Смокер-гриль Carbo CRB Maxi С smokey

Смокер Carbo Crb Maxi специально разработан для кафе и ресторанов.

В смокере Carbo Crb Maxi можно приготовить любое блюдо, начиная от пирожков, или пиццы, до брискета. Вы также сможете готовить, используя только жар от печи, не прибегая к углю. Термометры помогут вам контролировать температуру, а шиберы позволят вам следить за подачей дыма и нагревом камер приготовления.

Уникальный прогрев камеры копчения не даст вашему мясу подгореть, а решетка гриль на печи даст вам возможность тут же пожарить стейк из рыбы или мяса.

Смокер Carbo Crb Maxi вобрал в себя множество практичных решений:

1. Раздельные колосники для выброса неиспользованного угля и удобная крышка (внизу камеры приготовления) для сброса золы.
2. Термпоуплотнитель крышки.
3. Толщина стенок смокера 6мм.
4. Толщина стенок печи 8мм.
5. Решетка гриль 30х30см.
6. Диаметр камеры 430мм.
7. Длинна камеры горячего копчения 1200мм.
8. Стальная решетка 8 мм.
9. Уникальный нагрев камеры, с обратной и прямой тягой.