ПКМ-смокер – это барбекю не традиционной формы, со сферической крышкой и ровным перфорированным дном, это оригинальная конструкция, разработанная нашими специалистами и подтвержденная патентом, обеспечивающая наиболее равномерное термическое воздействие на продукт сверху (при закрытой крышке) за счет подачи, удержания и контроля температуры нагрева; с боков и снизу, за счет выделения температуры от разогретых углей в жаровне, либо только от подачи горячих дымовых газов от горения дров в совмещенной печи.
В ПКМ-смокер при открытой крышке термическое воздействие осуществляется только снизу.
Комплектация
- печь-гриль
- подставка под печь с столиками и полкой.
- термометр
- решетка-гриль из пищевой нержавеющей стали (2 шт.)
- набор чугунных колец d=325мм
- совок и кочерга
Характеристики
Пользовательские характеристики | |
---|---|
Вес (кг) | 113 |
Высота, (мм) | 1250 |
Глубина, (мм) | 365 |
Материал | Сталь |
Опции | Печь под казан |
Страна | Россия |
Толщина стали, (мм.) | 5 |
Топливо | Древесный уголь; Дрова |
Ширина, (мм) | 1730 |
Информация для заказа
- Цена: 282 000 ₸