Для оценки качества масла для фритюра недостаточно просто проверить его запах и внешний вид. Благодаря testo 270 сотрудники сетевых ресторанов точно знают, когда пришло время заменить масло: как только измерение показывает критическое значение ТРМ. Таким образом, это позволяет избежать преждевременной замены масла, а значит, сэкономить на дополнительных расходах.
Меняйте фритюрное масло вовремя и сокращайте расходы: с testo 270 вы сможете работать более надежно, интуитивно и эффективно. Тестер фритюрного масла станет для вас компетентным помощником в достижении неизменного качества в процессе жарки. Простой мониторинг фритюрного жира с помощью testo 270 позволит вам не превышать граничные значения TPM и менять масло точно в нужный момент.
С testo 270 вы сможете проводить измерения прямо в горячем масле в самых разных фритюрницах без малейшей задержки. Тестер фритюрного масла имеет множество преимуществ, как, например, прочный сенсор масла, простое управление тремя кнопками и многое другое.
Прочный, простой и удобный прибор для использования на кухне
Благодаря надежной измерительной технологии тестер testo 270 – ваш надежный помощник в обеспечении контроля качества масла для фритюра как в ресторанном бизнесе, на предприятиях общественного питания, в кейтеринге, при проведении санитарных инспекций, так и на производстве продуктов питания. Тестер масла для фритюра прост в использовании: вы можете заранее установить требуемые граничные значения TPM и защитить настройки от несанкционированных изменений путем введения PIN-кода. Мигающая до установления постоянного значения подсветка дисплея также поможет вам в процессе измерений. Графическое оповещение на дисплее функционирует по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый), позволяя быстро определить диапазон измеренных значений. Разумеется, точный показатель TPM в процентах также отображается на дисплее.
Все преимущества тестера масла для фритюра testo 270 вкратце
- Простота использования: интуитивное управление, трехцветная подсветка дисплея и емкостный сенсор масла позволяют осуществлять несколько последовательных измерений в кипящем масле без необходимости в предварительном охлаждении тестера
- Точность измерений: калибровка осуществляется прямо на месте измерения с использованием эталонного масла
- Прочность: благодаря корпусу из стеклопластика прибор ударостойкий. Кроме того, сенсор масла находится в металлической оправе и не подвержен повреждениям. Прибор имеет класс защиты IP 65, согласно которому он защищен от прямого попадания струй воды, а значит, его можно мыть под проточной водой
- Безопасность: пользователь защищен от воздействия жара от масла благодаря эргономичной конструкции измерительного прибора
- Четкость результатов: содержание ТРМ в масле для фритюра отображается не только в виде процентного соотношения на дисплее, но и сопровождается цветной подсветкой, работающей по принципу светофора (красный, оранжевый, зеленый); функции Hold и Auto-Hold для фиксации значений на дисплее
Технические данные
| Длина наконечника трубки зонда, мм | 35 |
Обзор
| Емкостный сенсор масла Testo в комбинации с удобным дизайном рукоятки позволяет проводить измерения в горячем масле (пользователь защищен от жара фритюрницы) |
| Класс защиты IP 65: прибор защищен от водных струй даже без защитного чехла |
| Четкая графическая индикация в виде яркой подсветки дисплея, работающей по принципу светофора |
Общие технические данные
| Авторизации | CE 2014/30/EU |
| Вес, г | 255 |
| Диаметр наконечника трубки зонда, мм | 10 |
| Диаметр трубки зонда, мм | 11 |
| Длина трубки зонда, мм | 175 |
| Класс защиты | IP65 |
| Материал корпуса | TPE-поликарбонат, ABS-поликарбонат, ABS c 10% стекловолокна |
| Подсветка дисплея | с подсветкой |
| Рабочая влажность, % | 0 ... +90 |
| Рабочая температура, °C | 0 ... +50 |
| Размеры, мм | 170 x 50 x 300 |
| Ресурс батареи, ч | 25 |
| Температура применения | +40 ... +200 |
| Температура хранения, °C | -20 ... +70 |
| Тип батареи | 2 батарейки AAA 1,5 В (LR03) |
| Тип дисплея | LCD |
| Цвет | белый |
Измерение количества полярных соединений (TPM) (емкостный сенсор
| Диапазон измерений, % | 0,0 ... 40,0 |
| Погрешность, % | ±2 |
| Разрешение, % | 0,5 |
Измерение температуры (сенсор PTC)
| Диапазон измерений, °C | +40 ... +200 |
| Погрешность, °C | ±1,5 |
| Разрешение, °C | 0,1 |
Комплект поставки
| Тестер масла для фритюра Тesto 270 - 1 шт. |
| Эталонное масло - 1 шт. |
| Пластиковый кейс - 1 шт. |
| Заводской протокол калибровки - 1 шт. |
| Краткая инструкция - 1 шт. |
| Руководство по использованию - 1 шт. |
| Батарейки - 1 шт. |
